Les « saucisses » et les « steaks » végétaux, c’est fini

C’est officiel, suite au décret paru au Journal Officiel ce jeudi 30 juin, les produits végétaux utilisés par les végétariens et vegans ne pourront plus s’appeler steak, saucisse, ni utiliser d’autres noms se rapportant aux produits issus traditionnellement de la filière animale. Le législateur a finalement décidé que l’utilisation de la terminologie bouchère et charcutière […]

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